文明天津微信公众号展示我校宣传贯彻《欧洲杯投注网站》典型案例

来源:党委宣传部(欧洲杯投注网站)  作者:张孟凯  编辑:张孟凯  发布时间: 2024-02-04 浏览数:

日前,市人大社会委、市文明办发布了2023年度宣传贯彻《欧洲杯投注网站》典型案例名单,我校《欧洲杯投注网站》工作案例成功入选。2月4日,文明天津微信公众号对该案例进行展示。

报道原文如下:

欧洲杯投注网站案例:以“三字诀”打好“组合拳”,确保光盘行动见实效

案例简介:习近平总书记指出,“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”欧洲杯投注网站以习近平总书记重要指示精神为根本遵循,依据《欧洲杯投注网站》《欧洲杯投注网站》《欧洲杯投注网站》等法律法规,按照本市有关工作要求,认真履行法定职责,以“带、宣、管”三字诀打好组合拳,深入开展“厉行节约,反对浪费”主题活动,确保光盘行动取得实效。

案例关键词:“厉行节约、反对浪费”;“三字诀”;光盘行动

“同学,这么多饭菜都要倒掉吗?”正当同学小王端着还有很多菜品的餐盘起身离桌时,一位穿着红马甲的同学来到她身边发问,“同学,学校正在开展‘厉行节约、反对浪费’活动,我是信息收集员,想了解一下,剩了这么多饭菜是因为不可口,还是量太大了吃不了?我会及时将意见反馈给学校,为减少粮食浪费、改善食堂供餐服务提供参考。”

听了“红马甲”的一番话,小王有点不好意思。从那之后,小王开始主动参与到学校“厉行节约、反对浪费”系列主题活动中。

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,依据《欧洲杯投注网站》《欧洲杯投注网站》《欧洲杯投注网站》等法律法规,按照《欧洲杯投注网站》《欧洲杯投注网站》具体要求,欧洲杯投注网站印发《欧洲杯投注网站》,以“带、宣、管”三字诀打好组合拳,扎实开展“厉行节约、反对浪费”主题活动,在校园营造浪费可耻、节约为荣的氛围,确保光盘行动落到实处。

一 做好“带”字诀,示范带头作表率

校党委书记主持召开党委常委会会议,传达学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,印发《欧洲杯投注网站》,部署“厉行节约、反对浪费”主题活动。校党委副书记、校长亲授开学第一课,解读《欧洲杯投注网站》《欧洲杯投注网站》《欧洲杯投注网站》,发出文明倡议,号召广大学生做“厉行节约、反对浪费”的好青年,共同维护来之不易的粮食安全。

校领导带头执行《欧洲杯投注网站》,按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,原则上实行自助餐。接待用餐原则上不安排陪餐人员,确因工作需要,按上级文件规定控制陪餐人数。严格执行公务活动用餐财务管理,按照规定编制经费预算,公务接待不超标准。校领导深入学生食堂检查食堂服务与主题活动开展情况,与学生一起用餐,了解学生用餐诉求。要求党员、干部特别是领导干部充分发挥示范引领作用,在学校食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合,量需而行、科学点餐、理性消费、文明用餐,以实际行动时时处处践行“光盘行动”。

制发《欧洲杯投注网站“厉行节约 反对浪费”倡议书》,引导广大师生以实际行动贯彻落实中央和市委部署要求。严格落实党中央关于过“紧日子”的要求,坚持从严从简,勤俭办事业,降低公务活动成本,大力压减非必要开支。

二 念好“宣”字诀,宣传教育倡新风

通过中心组学习、教职工大会、主题党团日活动、三会一课、主题班会等形式,组织全校师生深入学习习近平总书记重要指示精神,深刻认识习近平总书记重要指示精神的重大意义,确保习近平总书记重要指示精神传达到每一位师生员工。

充分利用电子显示屏、横幅、宣传栏、校园网、微博微信等宣传载体,在办公楼、教学楼、食堂、宿舍等重点场所,高频次刊发习近平总书记重要指示精神、转发中央和天津市主要媒体关于“厉行节约,反对浪费”的报道评论、发布学校相关举措等主题宣传内容。

张挂一批“坚决制止餐饮浪费行为 切实培养节约习惯”“厉行节约 反对浪费 事在全民 人人有责”等主题标语;办公楼、教学楼等重点场所电子显示屏滚动播放相关标语口号;食堂入口处摆放倡议书,大厅悬挂标语口号、张贴宣传画,餐桌放置提示牌宣传画、餐位贴等,形成强大舆论声势,在全校营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

三 抓好“管”字诀,科学管理减损耗

食堂是师生员工的就餐场所,也是餐饮浪费的“重灾区”,是治理餐饮浪费的重点部位。学校加强管理,修订食堂用餐管理制度,制定、实施防止食品浪费多项措施。按需供餐,改进供餐方式,科学营养配餐,丰富不同规格配餐和口味选择,定期听取师生意见,保证菜品、主食质量。按照“单位食堂应当加强食品采购、储存、加工等环节的管理,建立健全科学的加工、用餐管理制度”的要求,从三方面着手强化食堂管理:其一,提升菜品质量。提倡现场制作的弹性制餐方式,做到少炒勤炒,不断丰富饭菜品种,减少由于菜品质量原因导致的食品浪费。其二,提高食材利用效率。推行计划采购、定量采购,减少食材回库率,避免因计划不周产生剩余饭菜。其三,调整供餐模式。针对女生或食量小的学生,推出半份菜、小份菜;为让学生少花钱又吃到丰富菜品,推出拼盘菜。价格按照“半份半价,小份适价”确定,满足不同群体需求。

开放日活动

组织学生食堂开放日活动。分批组织师生走进食堂,参观食材库房、蔬菜加工区、主食加工区、洗消间等区域,详细讲解食材存储、食品加工制售流程、食品留样、餐具消毒、标准图示以及相关设备规范操作情况,打造开放透明的食堂。通过参观交流,让同学们了解食材变身食物的全过程,体会学校为食品安全和节约粮食付出的努力,感悟“一餐一饭”来之不易,强化“厉行节约、反对浪费”意识。后勤处、食堂开展“光盘者”抽奖活动,奖品分为不同级别,有金额不等的用餐代金券,还有次数不等的免费用餐券,并对“光盘者”给予水果作为奖励,新颖的形式和诱人的奖品,让同学们踊跃成为“光盘者”。

建立学生监督员队伍。学生处组织辅导员和学生骨干组成食堂“用餐监督员”队伍。队员被分成若干小组,轮流执勤,深入食堂对学生的浪费行为进行提示和劝导。在用餐时段,队员穿上红马甲,在各个食堂站岗值班,形成一种无形的威慑。

通过多方努力,近两年食堂餐厨垃圾减少超50%。同时,食堂提供免费打包服务,学生主动打包,吃不完的随身带走,减少浪费发生。食堂收餐员赵凤芹表示:“以前有的学生购餐时买的多,后来吃不完或觉得不好吃就倒掉了,现在食堂浪费现象少了很多。”

案例启示:

厉行勤俭节约、反对铺张浪费是一场持久战,绝非朝夕之功,必须纠树并举、久久为功。“一分部署,九分落实”,只有按照相关规定、具体安排,持续抓好贯彻落实,才能保证各项措施落地见效,切实形成“厉行节约,反对浪费”的文明风尚。要健全反对餐饮浪费的长效机制,推动相关部门各司其职,常抓不懈。

一是坚持问题导向。“厉行节约,反对浪费”主题活动应坚持结果导向、突出实践效果。餐饮浪费现象,食堂是根本源头,只有让饭菜更加可口、提高食材利用效率,才能减少浪费,甚至不浪费。各单位制定政策要符合实际,有针对性地解决意见诉求,才能让光盘行动取得实实在在的效果。商业大学组织食堂开放日活动、召开主题座谈会,倾听师生意见建议,有利于靶向用力,有利于把更多“问题清单”变成“成效清单”。

二是坚持教育为先。校园是学生学习和生活的场所,通过课上与课下衔接、理论与实践同行,将主题活动融入学生日常,让勤俭节约成为学生的自觉行动。利用课堂“主阵地”开展主题教育教学,将倡导勤俭节约内容融入到思政课和课程思政中,开展节俭教育,增强学生节约意识。要与培育和践行社会主义核心价值观相结合、与学生教育管理相结合、与完善后勤服务保障体系相结合,把勤俭节约理念潜移默化渗透到学生日常学习生活中。要开辟课下“新战场”实现主题教育场景化,通过志愿服务、社会实践、国情社情体验等形式,教育引导学生自觉把勤俭节约理念内化于心、外化于行。

三是坚持抓住关键。要抓好食堂管理,对食材采购、供应、加工等环节,推动食品安全全链条规范管理。要探索通过数字技术,优化采购、库存、备餐、服务等各个环节,调整餐量,精准供应,打造智慧餐饮。要抓好食堂用餐管理,研究制定食堂节约用餐具体举措,细分菜品菜量,多供应小份、半份餐食,适应多样化需求。要抓好监督管理,通过聘请节约用餐监督员等方式,加强对浪费现象监督提醒。

报送单位:欧洲杯投注网站

执笔人:张孟凯、王铁楠

指导专家:欧洲杯投注网站刘文花

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